Um canto para receber pessoas queridas, fazer refeições como almoços, lanches e jantares ou então uma parte da casa que nos coloca em contato com o ar livre. De que lugar estou falando? Se você pensou na varanda gourmet, você acertou!

Leia também: Decoração Moderna para Área Gourmet
O que é uma varanda gourmet?
A varanda gourmet é como uma extensão da cozinha que fica numa parte exterior da casa, seja na sacada de apartamento ou no quintal de casa. É a adaptação da sacada a elementos da cozinha, ou seja, pia, geladeira, fogão etc., conforme às necessidades e preferências de quem mais frequenta o local. Veja 7 exemplos:






E se você pensou que para ter uma varanda gourmet é preciso ter muito espaço disponível, você se enganou, e vai confirmar isso vendo as fotos que separamos e conhecendo as dicas que trouxemos. Leia nossas 8 ideias para se ter uma varanda gourmet mesmo que o espaço seja pequeno e se inspire com nossas outras ideias!
Lide com a área disponível
Uma parte que antecede a concretização de um projeto é a consideração da área disponível, que deve ser levada em conta na hora da escolha de móveis, da bancada com pia e da churrasqueira eventualmente existentes na sua varanda gourmet pequena.

Tenha apenas os móveis necessários
A área gourmet, seja numa sacada ou numa outra área externa, deve prezar pela funcionalidade; nesse sentido, é importante ter apenas o que você considerar indispensável ao bom uso do local.

Sei que vemos fotos de vários ambientes decorados com muita mobília e que isso nos encanta, mas lembre-se de planejar e concretizar algo que, mais que bonito, seja também muito funcional.
Adapte-se a suas possibilidades

Pode ser que você disponha de uma varanda muito pequena, dessa forma, pode ser difícil ter os objetos que são “a cara” da varanda gourmet, a exemplo da churrasqueira, do cooktop ou do frigobar, mas nem por isso você deve abrir mão da possibilidade de fazer da sua sacada uma área para reunir companhia e desfrutar de refeições. Se não existir espaço para os eletrodomésticos, use uma bonita mesa, decore as paredes e faça da varanda algo que você não tem na cozinha.
Churrasqueira portátil: alternativa a modelos de embutir

É interessante ter uma churrasqueira fixa na parede da varanda gourmet, no entanto, isso nem sempre é possível, seja por questões financeiras, quanto por questões estruturais, há casos em que é simplesmente impossível fazer a instalação de uma churrasqueira de parede no local. Mas como para tudo nessa vida tem solução, você pode ter uma churrasqueira portátil, ou até mesmo um grill, que já desempenharão bem o papel que desejamos.
Veja também: Decoração de Área Gourmet com Piscina
Crie a sensação de um espaço maior
Uma das coisas que se busca quando se faz a decoração de um lugar pequeno é justamente disfarçar essa característica, usando-se de técnicas que dão a impressão de que a área não é tão pequena. No caso das varandas gourmet pequenas, é possível fazer isso através de duas coisas:
- Remova a porta e a parede que conecta a varanda ao outro cômodo. Normalmente, este ambiente é a sala e é uma tendência super atual observada nos projetos mais modernos a integração entre a sacada e a sala, que ainda pode estar conjugada com sala de jantar, cozinha, etc. É este o conceito aberto.
- Na hora de escolher o piso, faça uso do mesmo tipo de revestimento para o chão desses ambientes, dessa forma, ter-se-á a impressão de que a pequena sacada é continuidade do outro ambiente e, com isso, o espaço será visto como um só e a impressão de que ele é pequeno não será tão evidente.

Use plantas
Algumas plantas são ótimas opções para varandas porque se aproveitam do ar e da luz natural, deixando o ambiente mais bonito, leve e arejado. Além disso, você pode fazer uma horta vertical na parede da sua varanda gourmet e já se aproveitar das hortaliças que ali são plantadas para temperar os pratos que vai preparar. É esse tipo de multifuncionalidade que procuramos na sacada gourmetizada.

Considere fechamento de varanda
Essa sugestão vale especialmente para quem mora em apartamentos. Isso porque muito vento, por exemplo, pode atrapalhar o fogo da churrasqueira; e para quem mora na orla, o contato com a maresia pode desgastar rapidamente aparelhos elétricos. Além disso, dependendo do que seja feito no lugar, a varanda fechada com vidro preservará sua privacidade e te livrará de incomodar os vizinhos.

Dê um ar rústico com tijolinhos aparentes
Ainda que realmente proporcionem certa rusticidade a qualquer ambiente, os tijolinhos também poderão ornamentar varandas mais modernas, especialmente se você mudar a cor natural deles com uma camada de tinta (saiba qual a melhor), por exemplo. Porém, na minha opinião, a melhor decoração com esse tipo de revestimento é aquela que preza por valorizar a rusticidade.

Outras ideias criativas
Como a maior parte dos projetos envolve tons amadeirados, já que são cores que combinam com mesas, armários e até mesmo com a churrasqueira, pode ser que o ambiente fique um pouco “morto”. Para evitar isso, você pode lançar mão de algum elemento bem colorido, que se destaque do resto, como as cadeiras da mesa, por exemplo. Veja na foto:

Na esteira do que falamos sobre os pisos, não há nada de errado em utilizar pisos em texturas diferentes, é até uma técnica interessante para demarcar e separar ambientes que, naturalmente, já estão integrados. Ademais, é possível criar mais contraste e destacar um determinado elemento com a utilização de um certo tipo de piso. Olhe a legenda dessa imagem:

Outra escola moderna na decoração é o minimalismo, que também pode aparecer nas varandas, sendo um grande aliado de espaços pequenos, uma vez que esse estilo preza por aquele bordão “menos é mais”. Ou seja, nele não há exageros nas mobílias nem na decoração, optando-se apenas pelo que é funcional. Na foto abaixo você percebe a simplicidade do minimalismo:

Em sentido um pouco contrário do apartamento acima, essa sacada conta com uma ideia um pouco mais ousada, mas que hemos de concordar que ficou muito bonita: a utilização de diferentes cadeiras em diferentes cores. Esse tipo de proposta é um pouco incomum, mas revela a personalidade de quem planejou o ambiente.

Uma ideia bem interessante para espaços pequenos é fazer um banco bem próximo ao parapeito da varanda e dele aproximar a mesa, o que otimizará o uso do espaço. A foto que mostraremos não se trata de uma sacada pequena, muito pelo contrário, mas a ideia que mencionamos é perfeita para varandas menores.

Há quem pense que não dá pra ter uma ilha numa varanda gourmet pequena. A foto debaixo contraria essa ideia; quando planejado, tudo é possível. E tem mais, note como a paleta de cores usada na decoração é inovadora e bonita. O que achou?

Lembrando mais uma vez de prezar pelo que é útil na sua varanda pequena, escolha móveis funcionais e que preservem o trânsito no espaço, como mesas que contam com bancos que podem ser guardados debaixo. Além disso, se quiser ter plantas próximas da churrasqueira, lembre-se de usar aquelas que lidam bem com o calor ou tenha um espaço para deixá-las quando a churrasqueira estiver sendo usada.

Como já falamos, a varanda gourmet não precisa, necessariamente, ter uma churrasqueira. Essa daqui pertence a um apreciador de bebidas, contando com um cooktop para auxiliar no preparo de chás e uma adega elétrica. O que chama a atenção é a parede espelhada que revela o jardim vertical na parede oposta, tudo muito lindo e perfeitamente decorado.

Para quem gosta de cores, o ambiente abaixo vai ser apaixonante. O destaque fica para o revestimento da parede com churrasqueira, que imita tijolinhos. A utilização do banco, como já explicamos, é uma escolha para melhor aproveitar o espaço.

Quer mais dicas para decorar? Confira no vídeo abaixo outras sugestões para decorar uma varanda pequena:
1. Qual é o primeiro passo para decorar uma varanda gourmet?
O primeiro passo a considerar ao decorar uma varanda gourmet é o tamanho e a forma do espaço disponível. Isto irá influenciar diretamente no tipo de móveis e equipamentos que serão selecionados. É importante levar em conta as medidas exatas da área antes de iniciar qualquer projeto de decoração.
2. Quais são os principais móveis necessários para uma varanda gourmet?
Os principais móveis necessários para uma varanda gourmet são mesas e cadeiras, um balcão ou bancada, e talvez um sofá ou poltrona confortável. Tudo depende do tamanho da área disponível e do tipo de atividades que serão realizadas na varanda. Se for planejado receber convidados para refeições, então é importante investir em mesas e cadeiras de boa qualidade. Já se a intenção for apenas relaxar e curtir a vista, bastam alguns móveis confortáveis como um sofá ou poltrona.
3. Como escolher os melhores tecidos para a decoração da minha varanda gourmet?
Na hora de escolher os tecidos para a decoração da sua varanda gourmet, é importante levar em conta o clima local. Tecidos pesados são ideais para regiões com clima mais ameno, enquanto tecidos leves são mais adequados para regiões quentes. Outra coisa a considerar é o tipo de atividades que serão realizadas na área – se haverá refeições, por exemplo, talvez seja necessário escolher tecidos que resistam às manchas. Por fim, mas não menos importante, os tecidos também precisam combinar visualmente com o restante da decoração da casa.
4. Quais são as melhores cores para pintar minha varanda gourmet?
As cores ideais para pintar uma varanda gourmet vai depender do estilo desejado para o ambiente. Para um visual clean e minimalista, tons claros como branco, bege ou cinza são sempre uma boa opção. Já se você quer dar um toque de cor e personalidade à área, aposte em tons vibrantes como amarelo, laranja ou vermelho – mas lembre-se de não exagerar na quantidade de cor utilizada! Para obter inspirações adicionais, procure imagens de outras varandas decoradas em revistas especializadas ou na internet.
5.. O que devo levar em conta na hora de escolher os revestimentos da minha varanda gourmet?
Os revestimentos da varanda gourmet devem ser escolhidos de acordo com o clima local e o tipo de atividades que serão realizadas no ambiente. Se a área for utilizada principalmente para refeições, é importante investir em materiais que sejam fáceis de limpar e manter, como porcelanato ou ladrilho hidráulico. Já se a intenção for apenas relaxar e curtir a vista, basta um piso de madeira ou carpete. outra coisa importante a considerar é o fato de que os revestimentos da área externa precisam resistir às intempéries – sol, chuva e vento – sem danificar-se com facilidade.
6. Quais são os melhores móveis para uma varanda gourmet?
Os melhores móveis para uma varanda gourmet são aqueles que combinam conforto e estilo. As mesas e cadeiras devem ser escolhidas de acordo com o tamanho da área disponível, enquanto os sofás e poltronas precisam ter um bom revestimento para resistir às intempéries. Outra coisa importante a considerar é o fato de que os móveis da área externa precisam resistir às intempéries – sol, chuva e vento – sem danificar-se com facilidade.
7. Quais são as plantas ideais para decorar minha varanda gourmet?
As plantas ideais para decorar uma varanda gourmet vai depender do clima local e do tipo de decoração desejada para o ambiente. Plantas tropicais são perfeitas para regiões quentes, enquanto as temperadas ficam melhor em locais com clima mais ameno. Se a intenção for dar um toque verde à decoração, aposte em ervas aromáticas ou legumes – além de serem bonitos, também podem ser utilizados na culinária! Para obter inspirações adicionais, procure imagens de outras varandas decoradas em revistas especializadas ou na internet.
8.. Qual iluminação devo usar na minha varanda gourmet?
A iluminação ideal para uma varanda gourmet vai depender do tipo de atividades que serão realizadas no ambiente. Se a área for utilizada principalmente para refeições, é importante investir em luzes indiretas que criem um ambiente aconchegante e convidativo. Já se a intenção for apenas relaxar e curtir a vista, basta uma iluminaçãom bem suave e discreta. Outra coisa importante a considerar é o fato de que as luzes da área externa precisam resistir às intempéries – sol, chuva e vento – sem danificarem-se com facilidade.
O que achou das nossas dicas e ideias? Tudo preparado para ter uma área gourmet na sua casa? Deixe seu comentário!
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