Você conhece a cozinha americana? Se não conhece, provavelmente já ouviu falar. Esse estilo de cozinha planejada é aquela onde se utiliza meia parede para separar a cozinha da sala de estar ou jantar.
Na verdade, pode ser que seja realmente uma simples meia parede com revestimento de pedra na superfície ou uma bancada, que no caso torna a cozinha mais convidativa, porque a bancada possui mais funcionalidades, que iremos mostrar a seguir, sem exigir mais espaço do que a meia parede ocupa.
A cozinha é um dos principais espaços do lar e independente se o dono da casa é um bom cozinheiro ou não, ela é indispensável. É um local onde todos os moradores da casa frequentam e usam. Assim também é a sala, no lar é indispensável e está sempre contando com a presença de alguém, então porque segregar esses espaços comuns tão utilizados no cotidiano? Planeje-os juntos.
O conceito da cozinha americana é a integração dos espaços. Já comentamos aqui sobre como a cozinha integrada à sala tem sido vista frequentemente em mostras de decoração, revistas e outros meios de divulgação em que arquitetos de interiores mostram seus projetos.
Mas como a maioria das pessoas querem evitar a quebra de paredes e o transtorno que as reformas geram, talvez por isso há o questionamento recorrente: é uma sacada superinteligente de planejamento para a minha realidade ou só uma questão de moda?
Veja: Dicas de Reforma para Geladeira e Dicas de Reforma para Fogões
Como já dissemos aqui, é tendência no Brasil, sim, mas acompanha o novo estilo de vida e o fato dos espaços de morar serem reduzidos, tornando-se também uma solução genial, especialmente por traduzir um ambiente compacto e moderno. O fato de ficar visualmente bonito é uma consequência da otimização do espaço, mesmo que ele não seja pequeno. Integrar a sala, a cozinha e a sala de jantar amplia a área útil dos três cômodos.
Tirando o momento quebra-quebra da reforma, só vejo vantagens – e se você está começando o projeto residencial do zero, só vejo mais vantagens ainda! Então porque não? Continue acompanhando esse post porque iremos falar de muitas coisas sobre a cozinha americana planejada que você p-r-e-c-i-s-a saber antes de começar a investir nela e mostrar ótimas inspirações para que seu projeto fique maravilhoso:
Confira: Dicas para Reforma de Churrasqueiras
Quer uma dica de ouro? Planeje com bancada!
No lugar que seria ocupado pela parede, na cozinha americana planejada integrada com a sala, esse lugar é ocupado com uma bancada, não uma meia parede, porque esta continua com a largura de parede, geralmente 15 cm, servindo apenas como divisória ou apoio de alguns elementos decorativos. Já em uma superfície com largura maior que a de uma parede, em média de 55 a 60 cm, passa a ser uma bancada. E integrar com essa simples separação já é uma opção que gera um ganho de área muito mais significativo.
Planejar o layout da cozinha com a bancada dá apoio para refeições rápidas e dispõe de superfície útil para apoio de utensílios, execução de culinárias e, se puder tirar a parede por completo, propicia um projeto de bancada com armário ou adega que será ainda mais útil na cozinha americana, principalmente para aqueles que não possuem uma dispensa e precisam estocar alimentos e outros itens ou guardar os seus utensílios na própria cozinha.
Planejando a casa do zero? Faça também uma cozinha americana planejada!
O nome “cozinha americana”, podia até ser outro, já que não se trata apenas de cozinha. O planejamento no caso, leva em conta as salas de estar e jantar – às vezes a de televisão acaba entrando no combo. Se você vai começar o projeto residencial do zero, aproveite para investir nessa ideia da melhor forma possível! Nada melhor do que não ter impedimentos para fazer aquela cozinha que você tanto sonhou. Que tal colocar esse projeto em realidade? Existem três tipos maravilhosos de se pensar uma cozinha americana planejada – veja na tabela o resumo:
| Cozinha com bancada e banquetas | Opção mais simples, boas para espaços pequenos, a bancada fica basicamente para refeições |
| Cozinha com bancada e mesa | A bancada, que fica como espaço para culinária, especialmente, se integra a uma mesa onde se servem as refeições – opção mais requintada |
| Cozinha com bancada, mesa e banquetas | Tipo que exige mais espaço, visto que reúne todas as funcionalidades acima explicadas. |
Agora, detalhando, um deles é utilizando a bancada com banquetas, apenas de um lado, o externo à cozinha, deixando o outro livre para apoio culinário. É uma opção mais simples.
Outra opção de cair o queixo, preste atenção, essa opção que vou mostrar agora é incrível e luxuosa quando bem planejada! Eu estou falando da bancada que emenda com a mesa de jantar de um lado, deixando o lado que está para a cozinha livre. Parece ocupar um espaço grande, mas é ilusão de ótica. Essa opção economiza espaço, porque faz com que a área de alimentação seja uma só.
E a terceira opção une os dois tipos, um lado a mesa de jantar dando continuidade e o outro com banquetas, este com banqueta vai necessitar de uma área no layout da cozinha com mais espaço para não atrapalhar a fruição entre quem está se alimentando e quem está cozinhando.
Cozinha gourmet dá certo com cozinha americana?
Em muitos apartamentos e até em casas, a infraestrutura não permite quebra de paredes, impedindo o morador de fazer modificações, como expandir os ambientes, integrar, o que torna impossível a realização de um projeto de cozinha principal no modelo americana. Mas a boa notícia é que este modelo pode ser aplicado em áreas gourmet, em geral desimpedidas de paredes.
Aqui está uma combinação perfeita! Cozinha americana e gourmet, leia-se para áreas externas, é uma forma excelente de receber seus amigos e família. Ninguém quer ficar afastado dos convidados num encontro entre amigos onde o papo é ótimo, ou perder de vista as crianças, se houver, então, todos ficam mais perto uns dos outros – aqueles que estão preparando comida ou buscando a bebida, necessitando usar os três itens básicos de uma cozinha: fogão, pia e geladeira/freezer.
Essa área pode estar na sua varanda, dependendo da dimensão, ou em uma área específica para isso, em condomínios ou em casas.
Dicas para complementar a decoração
Em todos os casos, uma boa decoração cai bem para a cozinha americana, principalmente se for uma decoração bem planejada. Já mostramos aqui detalhadamente sobre bancadas de pia, que compõe uma das maiores parcelas de decoração numa cozinha e ficam bonitas de diversas formas, podendo ser enfeitadas com cortinas, por exemplo, se você não quiser ou não puder ter armários.
Mas se for ter mesmo armários e montar uma cozinha completa, procure fazê-los planejados sob medida, evite aqueles genéricos que não se encaixam perfeitamente no local, vai parecer como quem usa uma roupa que não lhe cabe, não é legal. Combine os tons do fogão e a geladeira, para que sejam, de preferência, discretos – a não ser que sejam eles os ícones principais da decoração, caso em que se tornarão o ponto principal do ambiente.
Para ter mais ideias, veja esses vídeos detalhando a reforma e a feitura de uma cozinha americana planejada:
Agora, para encerrar a matéria, fique com mais algumas fotos de cozinhas americanas planejadas. Depois, aguardo seu comentário dizendo sua opinião e suas ideias sobre o assunto.
Perguntas e Respostas sobre Cozinhas Americanas Planejadas
1. Quais os principais diferenciais de uma cozinha americana planejada em relação às outras?
As cozinhas americanas planejadas geralmente apresentam um design mais clean e minimalista em comparação com outros tipos de cozinha. Elas também são mais funcionais, oferecendo mais espaço de armazenamento e áreas de trabalho amplas.
2. Quais os cuidados que devo ter ao planejar uma cozinha americana?
Alguns dos principais cuidados que você deve ter ao planejar uma cozinha americana incluem escolher o layout certo para seu espaço, selecionar os melhores eletrodomésticos e garantir que haja uma boa iluminação.
3. Quais são os elementos essenciais de uma cozinha americana?
Os elementos essenciais de uma cozinha americana incluem uma área de preparação, uma área de servir e uma área de jantar. Também é importante ter em mente o layout da cozinha e selecionar os eletrodomésticos certos.
4. Como posso tirar o máximo proveito do meu espaço na cozinha americana?
Para tirar o máximo proveito do seu espaço na cozinha americana, é importante escolher o layout certo e selecionar os eletrodomésticos e os armários certos. Também é importante considerar a iluminação e a ventilação da cozinha.
5. Quais são as principais tendências de cozinhas americanas para o próximo ano?
As principais tendências para as cozinhas americanas no próximo ano incluem layouts mais clean e minimalistas, materiais naturais e brancos, e eletrodomésticos de última geração.
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